Bidang Perdagangan Dindagkopukm Kabupaten Rembang melakukan kegiatan pengawasan gula kristal ravinasi di pasar daerah dan retail di Kabupaten Rembang. Pengawasan dilakukan terhadap penyalahgunaan distribusi di tingkat produsen, distributor sampai dengan pasar. Adapun salah satu tujuan kegiatan ini untuk menjaga stabilitas harga gula di daerah.